FAÇA VOCÊ MESMO O LANCHINHO

SALGADO

Lanchinho Olívia

1 pacote de pão bisnaguinha
1 lata de sardinha ou atum
1 pepinho picado
1 tomate
1 cebola
2 colheres de cheiro verde picado
3 colheres de maionese
Sal
Modo de fazer
Coloque um pouco de sal no pepino picado e deixe-o descansar por meia hora, depois esprema para tirar a água que juntou e escorra. Misture com os demais ingredientes e mexa bem. Corte as bisnagas, recheie e sirva a seguir.

Canapés Cica

1 pão de forma
1 vidro pequeno de maionese com limão
6 folhas de alface picadas bem fininhas
1 tomate picadinho
1 ovo cozido picado
6 azeitonas picadas
Modo de fazer
Passe sobre as fatias de pão a maionese, depois espalhe um pouco de alface, tomates, ovos e azeitonas. Corte em quatro quadrados e sirva.

Patê Anita

100 gramas de queijo ralado
½ xícara (de chá) de maionese
1 pitada de molho inglês
2 colheres (sopa) de salsicha picada
1 colher de suco de limão
Modo de fazer
Misture todos os ingredientes e sirva com torradas.

DOCE

Bombom de leite

Ingredientes: 1 lata de leite em pó, 1 lata de Nescau, 2 latas de leite condensado.
Como fazer: misture tudo e enrole como um brigadeiro.

Doce de coco

Ingredientes: 1 quilo de açúcar, 1 lata de leite em pó, 1 vidro de leite de coco.
Como fazer: misture o leite em pó, o açúcar e o leite de coco. Amasse bastante até ficar uma massa lisa. Enrole as bolinhas e coloque-as em forminhas de papel (aquelas para brigadeiro) Fica uma delícia!

Mousse de maracujá

Ingredientes: 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite (s/ soro), 1 lata de suco de maracujá.
Como fazer: bata tudo no liqüidificador e leve à geladeira.

Sorvete de abacate

Ingredientes: 2 xícaras de abacate amassado, 1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de suco de limão. Como fazer: coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador e bata bem até obter uma mistura homogênea. Despeje em forminhas de gelo. Leve ao congelador e... bom apetite!

PARA BEBER

Vitamina Flan

1 copo de água
1 copo de morangos ou outra fruta do gosto
2 colher (sopa) de leite em pó
Açúcar a gosto
Modo de fazer
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata bem e sirva a seguir.

Vitamina do Pepeu

1 copo de suco de laranja
1 copo de água
1 fatia de mamão
2 colheres de leite em pó
Açúcar a gosto
Pedras de gelo, se preferir
Modo de fazer
Bata no liquidificador, a água, o leite e o açúcar. Acrescente o gelo, o mamão e o suco de laranja. Sirva a seguir.
Limonada
Ingredientes:
1 limão, 1 litro de água, açúcar a gosto.
Como fazer: Corte o limão ao meio e esprema bem até sair todo o suco. Coloque 1 litro de água em uma jarra e junte o suco do limão. Adoce à vontade, mexa bem, acrescente gelo, e está pronto.