Primária em Ação: Lanche

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Bolo Ctr

Ai que delicia.
CTR cake. Cute for after a baptism

Bolo de Pipoca

Bolo Pipoca, eu nunca comi, mais deve ser gostoso, eu adoro pipoca, os pequenos vão amar.rsrsrs

Ingredientes:

:: 01 xícara de pipoca;

:: 01 xícara de açúcar;

:: 01 xícara de água;

:: 01 xícara de glucose de milho;

:: 01 colher de sopa de manteiga;

:: ½ pacote de Frisco de sua preferência.

Modo de Preparo: Estoure a pipoca e reserve. Numa panela, coloque o açúcar, a água, a glucose de milho o frisco de sua preferência, mexa bem e coloque em fogo baixo. Quando engrossar, desligue o fogo e acrescente a pipoca. Mexa bem , coloque uma colher de manteiga sempre mexendo. Ainda quente passe para um bowl, ou se quiser fazer em forma de bolo, coloque numa forma untada de furo no meio. Desenforme ainda morno.

Veja mais algumas imagens do passo a passo para facilitar no entendimento da receita:

Bolo Junina

Massa Básica:

# 3 ovos
# 1 xícara de farinha de trigo
# 1/2 xícara de chocolate em pó
# 1 xícara de açúcar
# 1/2 xícara de leite
# 1/2 colher de sopa de fermento em pó
# 1 colher de sopa de margarina
# 1 pitada de sal

Pasta Americana:

* 6 colheres de sopa de água (75 ml)
* 1 colher de sopa de gelatina sem sabro incolor (7 g)
* 1 kg de açúcar de confeiteiro peneirado
* 2 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenada
* 2 colheres de sopa de glucose de milho branca
* 1 colher de café de ácido cítrico
* 2 colheres de sopa de glucose de milho
* 1 colher de sopa de glicerina
* Essência e corantes a gosto

1. Hidratar a gelatina com a água.

2. Derreter em banho maria (nunca deixar ferver)
ou colocar por 15 segundos no microondas.

3. Juntar a gordura, a glucose, o ácido cítrico e a glicerina,
colocar no micro por mais 15 segundos e mexer até formar uma mistura líquida.

4. Acrescentar o açúcar até obter massa homogênea.

Os pequenos vão Adorar

As crianças amam salsicha, pelo menos aqui em casa rsrsr

Ideias que dão água na boca

Aqui em casa não tenho problema para fazer as crianças comerem, aqui eu tenho que fazer eles pararem de comer pode acreditar rsrsrs, mais olha essas ideias para incentivar o come come das crianças.

vai um peixinho de maça ai rsrs

bolinho

http://familyfun.go.com

Ideias de comidinha

Lanche para à garotada é sempre bem vindo, dá só uma olhadinha nessa dica tudo de bom, tem crianças que dá um trabalho pra comer, que tal dá uma ajudinha no visual.

picolé de cachorro quente

fruta no palito, coloque a fruta preferida da criança.

Banana Split Mini Bites How To1 Banana Split Mini Bites

Receitinha para crianças

Convide os pequenos para colocar as mãozinhas na massa e ajudar você a preparar várias receitas simples e deliciosas. Além da diversão, o momento proporciona muito aprendizado

Bolo de Caneca

• 1 ovo pequeno
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (chá) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 3 colheres (sopa) de leite de soja
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Junte açúcar, chocolate em pó e óleo e misture. Acrescente, alternadamente, o leite de soja e a farinha, misturando a cada adição. Junte o fermento e mexa até ficar homogêneo. Leve as canecas ao forno preaquecido em temperatura média por 20 minutos.

Biscoito Decorado

Ingredientes

Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de fermento
1 de xícara (chá) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 ovo
1 colher (chá) de extrato de baunilha

Glacê
2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
1 colher (chá) de clara de ovo em pó
1 colher (sopa) de suco de limão
3 colheres (sopa) de água corantes coloridos para alimentos

Modo de preparo

Bata o açúcar de confeiteiro, a clara de ovo em pó, o suco de limão coado e a água no mixer, até formar um creme. Escolha as cores que quer usar na decoração e divida o glacê em potes. Molhe a pontinha de um palito no corante e misture no glacê. Mexa bem. Adicione mais até chegar ao tom desejado. Espere os biscoitos esfriarem. Coloque os diferentes glacês em sacos de confeiteiro e decore como preferir.

Rende 25 porções.

Brigadeiro de Panela

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina sem sal
• 7 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• Granulados variados

Modo de preparo

Coloque na panela a lata de leite condensado, a margarina e o chocolate. Cozinhe em fogo médio e, com a colher de pau, vá mexendo até que a mistura se desgrude da panela. Coloque em um prato e deixe esfriar. Unte as mãos com margarina, faça bolinhas e passe no granulado.

Rende 30 porções.

Dica:enquanto a mistura está no fogo, o pequeno pode soltar e contar as forminhas.

Mini-hambúrger

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 800 g de fraldinha limpa
• 2 cebolas picadas
• 1 gema de ovo
• 1 xícara (chá) de cenoura ralada
• 10 fatias de queijo cheddar cortadas ao meio
• 1/2 xícara (chá) de maionese
• 6 tomates fatiados
• 3 xícaras (chá) de alface romana
• 20 minibrioches com gergelim
• palitinhos para espetar
• azeite extravirgem
• sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Pique a fraldinha bem fina com faca ou peça para moer duas vezes no açougue. Misture a gema de ovo, a cenoura ralada e a cebola temperada com sal e pimenta. Molde os hambúrgueres usando a boca de uma xícara de café. Deixe os hambúrgueres no freezer só até eles ficarem firmes, e não congelados. Grelhe-os superficialmente em chapa bem quente untada com azeite extravirgem. Coloque os hambúrgeres grelhados em uma assadeira e sobre cada um deles 1 pedacinho de manteiga. Leve ao forno preaquecido a 175 ºC. Quando a manteiga estiver derretida, abra o forno e coloque sobre cada hambúrguer 2 pedaços de cheddar. Ao mesmo tempo, deixe os minipães abertos e com uma camada de maionese em uma assadeira. Quando o queijo derreter, deixe os pães no forno por 2 minutos e monte os mini-hambúrgueres, espetados com palitinhos para sustentar.

Rende 20 unidades.

Milkshake

Ingredientes

• 3 bolas de sorvete de morango ou creme
• 2 xícaras (chá) de leite
• 8 morangos
• 1/2 xícara (chá) de leite condensado
• Calda de morango

Modo de preparo

Corte os morangos e coloque-os no liquidificador com o sorvete, o leite e o leite condensado. Bata até que a mistura fique homogênea. Enfeite o copo com a calda pronta e depois coloque a bebida.

Rende 2 porções.

Dica:incentive a criança a lavar os morangos e fale da importância de comer frutas.

brigadeiro de cenoura

Receita de brigadeiro de cenoura
*Ingredientes
. 1 lata de leite condensado
. 2 cenouras pequenas/médias batidas no liquidificador com pouca água (o mínimo possível)
. 1 colher de manteiga
. açúcar cristal para finalizar ou granulado
*Modo de preparo:
Mesmo processo do brigadeiro tradicional. Coloque na panela uma lata de leite condensado, uma colher de manteiga e as cenouras batidas no liquidificador com pouca água. Misture bem e leve ao fogo médio. Misture sem parar usando uma colher de pau. Quando começar a descolar do fundo da panela, tire do fogo e deixe esfriar. Enrole bolinhas e aperte com os dedos até ficar em um formato de cone. Espete no palito enfeitado com fitinha verde e passe no açúcar cristal. Com o lado liso de uma faca, encoste de leve no brigadeiro para fazer as “ranhuras” da cenoura.
Palitinhos enfeitados

Para fazer o formato da cenoura, eu primeiro faça uma bolinha e depois fui “esmagando” com o dedo até ficar parecido com um cone. Quando estiver no tamanho e no formato esperado, é bom enrolar de novo com as mãos pra ficar mais lisinho.
Brigadeiro de cenoura